منتديات ميرهان
كرات الدجاج بالكاري 249
منتديات ميرهان
كرات الدجاج بالكاري 249
منتديات ميرهان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 كرات الدجاج بالكاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
marihan
المديره العامه

المديره العامه
marihan


انثى الدلو عدد المساهمات : 329
تاريخ التسجيل : 03/11/2009

كرات الدجاج بالكاري Empty
مُساهمةموضوع: كرات الدجاج بالكاري   كرات الدجاج بالكاري Emptyالجمعة نوفمبر 13, 2009 9:46 pm

مقادير :

صحن دجاج مفروم
خمس شرائح خبز توست
مفرومة
بيضة
بصلة مفرومة
زنجبيل مفروم
ثوم مفروم
فلفل أخضر حار
مفروم (حسب الرغبة)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل


* - * -
*


الطريقة :

اخلطي المقادير السابقة كلها مع بعض .. ثم كوريها
بيدك .. صفيها بصينية ودخليها الفريزر نص ساعة تقريبا لين تتماسك..
كرات الدجاج بالكاري 10008210081738387802

ثم
اقليها .. وحطيها على ورق نشاف

كرات الدجاج بالكاري 14091513421052960763


اتركيها على جنب شوي على بال ما نسوي الصلصة ..


*
- * - *


مقاديرها :

ملعقة زيت
بصلة مفرومة أو مقطعة جوانح
(حسب رغبتك)
فلفل بارد مقطع أعواد
فلفل حار مفروم
ثوم مفروم
زنجبيل
مفروم
علبة زبادي.. مخلوطة مع 3 م.ك صلصة طماطم
كوب حليب جوز الهند (هو يجي
بودرة تحلينها بمويه)
ملعقة بهارات كاري
ملح وفلفل
ماء


* - * -
*



طريقتها :

أكيد البداية بالزيت ثم تحميس البصل والثوم
والزنجبيل معاه .. ثم إضافة الفلفل الحار والبارد .. ثم إضافة خليط الزبادي وصلصة
الطماطم .. أضيفي البهارات والملح والفلفل ( أنا حطيت فلفل أحمر مطحون ) .. سقطي
الكرات وحده وحده .. أضيفي شوية ماء .. اتركي المزيج يغلي .. أضيفي حليب جوز الهند
آخر شي ..


وهذا شكله عند التقديم ..

كرات الدجاج بالكاري 67726652270452526

يقترح
تقديمه مع رز أبيض أو مع خبز .. وصحتين وعافية

** ملاحظة :

كثرة
البهارات في الطبق طبعاً لكونه طبق "هندي".
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://merhan.yoo7.com
 
كرات الدجاج بالكاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كرات المكرونه بالباشميل المقليه
» أجنحة الدجاج المقرمشة
» الدجاج المحشي بالتمن
» حساء الدجاج والرز البسمتي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ميرهان :: عالم حواءmi ::   :: الطبخ و المأكولات-
انتقل الى: